雅培亲护：宝宝过早吃大人饭的3大危害
一、制作不够精细，宝宝营养摄入不足，影响发育甚至不长个
大人吃的食物，一般制作不够精细，比如肉类、米饭、面条不够软烂等，这样会造成宝宝不易吸收，从而影响营养的摄入和补充，甚至会影响宝宝长个[1]。而在宝宝快速生长发育的时期，对营养的需求相对比成人高，特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大[2]。
因此宝宝需要精细化的营养，最好每天的食物可以有针对性的搭配和补充，而不是随随便便就给宝宝吃大人的食物。
二、1岁之后过早吃盐等调味品，会增加宝宝得病几率
根据《中国居民膳食指南》指导建议，1-2岁宝宝，每天盐的摄入量要＜1.8g； 2-3岁宝宝，每天盐的摄入量要＜2g；4-5岁宝宝，每天盐的摄入量要＜3g[3]。而成人的食物往往添加较多调味剂，糖、盐等成分基本超过宝宝每日总摄入量。
在宝宝的味觉发育时期，摄入过重口味的食物，很容易影响宝宝正常饮食的偏好，养成嗜咸或嗜甜的不良饮食习惯[3]。而且宝宝过早、过多地摄入盐等调味品，还会加重肾脏负担，增加宝宝成年后患肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险[3]。
因此给宝宝吃的食物应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品，保持淡口味。
三、宝宝咀嚼能力弱，增加肠胃负担，引发便秘、腹胀等问题
宝宝的牙齿一般在2岁半~3岁左右才长齐[4]，在这之前，宝宝的咀嚼能力有限。而且宝宝肠胃比较娇嫩，“大人饭”又比较粗糙，宝宝过早吃“大人饭”，尤其是切的比较大块蔬菜和肉，很可能这些食物没有被充分咀嚼就囫囵吞枣地进了肚子，这样不仅会增加宝宝的肠胃负担，还容易出现消化不良的情况[1]。
因此妈妈给宝宝吃的食物最好从细到粗、从稀到稠、从少量到多量、从一种到多种的原则进行添加。还要根据宝宝的接受程度，注意观察宝宝是否出现了呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，等适应一种食物之后再添加其他食物[5]。
雅培亲护：如何让宝宝正确过渡到家庭饮食
基本上宝宝3岁以后，就能完全接受大人的食物了[1]。而宝宝1岁后，妈妈们可以开始考虑让宝宝逐渐尝试大人吃的食物。但一定要注意这些原则：
1、一定是少盐、少糖、少刺激的淡口味食物[3]；
2、少吃加工肉制品和方便食品，最好是家里自制的食物[6]；
3、最好采用蒸、煮的烹调方式，不用煎、炸[3];
4、最好不要喂食果冻，也不要喂食整颗花生、腰果等坚果，这些食物容易呛入气管[6]。
5、食物要粗细搭配、循序添加[5]
如果妈妈们遵循以上原则，宝宝吃完后仍容易出现腹泻、便秘、胀气等消化不适的症状，那就要提高警惕，有可能给宝宝吃的食物诱发了食物过敏[7]，比较常见的“罪魁祸首”有：鸡蛋、花生坚果、黄豆、小麦、鱼虾蟹等。如果宝宝是吃了乳酪、酸奶、冰激凌以及其他含有牛奶的食物后出现过敏症状，那就要考虑宝宝可能是牛奶蛋白过敏，这时需要及时就医确诊[8]。
如果宝宝确诊为牛奶蛋白过敏，那么应停止食入牛奶及其制品至少6个月，仍有母乳喂养的妈妈也需要注意进行饮食回避，以免给宝宝带来麻烦[9]。
