全自动电磁滚筒炒鸡设备由山东天香餐饮公司最新研发，经过不断的改良，反复千次的测试，稳定性强，从温度到爆炒，再到收汁，到出品的结合，都能炒出锅气的味道，电磁滚筒炒鸡再创新高，也是小旺哥滚筒炒鸡独家生产核心技术，外壳选用不锈钢材质，机身采用磁场感应原理，通过内部的线圈感应出交流电磁来工作的。当交流的磁场通过封闭的导体时，就会感生出电流，从而发热来达到煮菜作饭的目的，设备加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度，操作方便，节能环保，无油烟，升温快，炒制均匀，不易糊锅。超长寿命设计，解放双手，改善厨房环境，http://www.guntongchaoji.com