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重庆鸡公煲9年从业经验分享

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1:重庆鸡公煲这个东西,首选位置学校周边,其次社区,商场等年轻人多的地方
2:在口味方面,可谓是百花齐放百家争鸣,各有千秋,好吃的不好吃的生意都挺好,但是如果两家紧挨着的,那还是有点区别的,好吃的鸡公煲,不仅吃的时候香,还有回味,就是吃完了还想
3:细节,也是决定你做的鸡公煲好不好吃的主要原因,就像张无忌打通了任督二脉,学啥都快,你从根上理解的这个原理了,才能手到擒来,利于不败之地
4:菜品进锅顺序,个人经验,白菜土豆豆腐这些最普通的菜,能做的出最惊艳的美味,前提是选好食材,一锅进。丸子类,一袋差几块钱,口味差千里之外,二锅进。
5:汤不能多,汤不能多,汤不能多,既费料,做出来还不香。好多东西是写不出来,就这吧。
6:我之前做加盟,也教过技术,现在就是个卖料的。没有免费的试用装,免费的通常是不珍惜的。
欢迎各位同行相互切磋,想入行的兄弟多多考察,不要盲目。


IP属地:天津来自iPhone客户端1楼2021-07-14 09:49回复
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    IP属地:河南来自Android客户端2楼2021-07-16 23:03
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      惠欣源餐饮酱料,自有酱料工厂,旗下有200多种餐饮酱料,可以贴牌代加工 联系电话:15628850362


      3楼2021-12-02 13:46
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