hive2.1版本，mysql是8.0.22版本，试了很多办法，手动创建hive数据库，修改 数据库字符集为 latin1 ，关于 hive 和 mysql 中 字符集 究竟如何配置，是还有那些地方没有调整到位，还是啥原因，刚开始入门，有时候创建表成功了，有时候新建表卡住不动，没反应，就删掉hive重新建立，折腾的路上有点晕了，请大神多多指教。