在我国，不论东西南北，不论男女老少，很少人是不爱吃包子馒头花卷的，究其原因，一是品种繁多，风味各异，不论肉馅菜馅、咸馅甜馅，不论蒸包煎包、炸包烤包，吃起来都美味可口，味道各不相同。绍兴上虞学做包子培训的地方，食为先教做包子流程：选材，酵母皮制作，肉类馅料制作，蔬菜馅料的制作，成品制作、酸豆角馅、粉丝馅、萝卜丝包、馒头、花卷。