特色小镇吧 关注:619贴子:2,099
  • 0回复贴,共1

城市农业新模式—荷兰“漂浮农场”

只看楼主收藏回复

荷兰漂浮农场,位于鹿特丹港,是世界上第一座漂浮农场。漂浮农场要在城市里生产健康的食品,并与消费者建立紧密的联系,在城市里找到空间,观察气候变化与水资源情况。
荷兰GOLDSMITH公司首席执行官兼合伙人 Klaas van der Molen先生分享了荷兰漂浮农场的相关情况。
2016年,我们开始设计并建造世界首座漂浮奶牛场。农场的能源通过漂浮太阳能板收集,农场屋顶上的雨水经过过滤转化为奶牛的饮用水,筛选城市里多余的残渣作为饲料喂牛,从而生产并加工成新鲜的乳制品。
为什么要建一座漂浮农场呢?
我曾在纽约工作,当时正值飓风Sandy席卷纽约之后不久,飓风Sandy对纽约造成了非常严重的损失,当时商店空空荡荡,货架上也没有新鲜食物,所以我们产生了这个想法,在城市里建造一座农场,这样就可以一直就近生产健康的食物,提供给消费者,让农场成为城市的一部分,我们称之为“农场化转型”。
我们希望在这里完全实现城市里能源、水、原料自给自足,所以如果你仔细观察我们设计的这座建筑。它分为三层,在水面下有一层,温度很低,所以我们可以利用这个空间,地面一层设有加工区域。第三层用作养牛场,每天产出新鲜的牛奶,我们将其加工为黄油、酸奶等新鲜的乳制品,所有操作均在这里完成,所有产品都是从这里发往城市各处及商场。我们从屋顶收集雨水,雨水经过膜技术处理进行过滤,然后变成奶牛的饮用水。在旁边还有漂浮的太阳能板,我们还对奶牛的粪便加以重新利用,用作肥料,回馈城市。
这样我们还给城市的不仅有乳制品,还有奶牛粪便制成的肥料。我们还在等待风车的投入使用,同时我们也在研究氢能源。明年,我们将在水上饲养7000只鸡,所以到时我们在一年半的时间里就有乳制品、鸡蛋和蔬菜,全部都是在水上培育,完全漂浮。这非常重要,因为我们减少了交通运输,我们不需要从其他地方得到土壤,我们不需要破坏森林,我们维系城市中的所有营养。在我们看来,我们创造了世界上最棒的农场之一。(来源:中农富通)


1楼2021-08-23 21:10回复