为什么我建议你试一试“低碳”饮食？
很多朋友问我问什么要执行“低碳”饮食，原因很简单，因为我发现这是现阶段最适合我的体重管理方式。而且正确的“低碳”饮食，还可以给我们带来很多的好处。
第一、 “低碳”饮食让你更苗条
需要强调一下，必须是正确的“低碳”饮食。发表在国际顶级期刊NEMJ的研究显示，“低碳”饮食相比低脂饮食，地中海饮食的减肥效果更加明显。而且这个实验持续了长达两年的时间。在这个实验当中，“低碳”饮食是不需要饿肚子的，而低脂饮食，地中海饮食都会刻意要求少吃。
第二、 “低碳”饮食让你更好看
很多人在执行“低碳”饮食之后，发现脸上的痘痘少了，皮肤更干净，这可能是因为胰岛素还有慢性炎症会引发痤疮。而“低碳”饮食可以降低胰岛素，减少炎症，从而从根本上减少我们痘痘的发生。
第三、 “低碳”饮食让你更健康
国家卫健委指出，中国每年的死亡人口当中，有90%都是由慢性代谢性疾病引起的，可以说代谢性疾病是我们健康最大的威胁之一。中国低碳医学联盟专家共识（2020）指出，“低碳”饮食为主的生活方式干预，是慢性代谢性疾病的首选治疗方式。
第四、 “低碳”饮食让你更快乐
你可能想不到焦虑，抑郁甚至是自闭，这些症状很有可能跟你的饮食方式有关。我接触过的很多小伙伴都跟我反馈，“低碳”饮食之后，心情变好了，这很有可能就是“低碳”饮食带来的改变。我们人体有两种功能模式，葡萄糖供能和脂肪供能，而“低碳”饮食可以帮助我们大脑不再依赖葡萄糖供能，减少慢性炎症改善神经递质，而很多人的情绪状态也因此可以得到改善。