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鹅梨帐中香做出来味道很淡是什么原因啊

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鹅梨帐中香做出来味道很淡是什么原因啊


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2021-10-02 20:53回复
    第一次做香,梨没用榅桲,是不是这个原因啊
    磨得粉也比较糙


    IP属地:安徽来自Android客户端2楼2021-10-02 20:55
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      需要蒸三次,每次蒸十分钟


      来自Android客户端3楼2021-10-02 20:56
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        材料不行


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2021-10-02 21:00
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          味道淡一般是材料等级不太够


          IP属地:云南来自Android客户端5楼2021-10-02 21:49
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            dd


            IP属地:安徽来自Android客户端6楼2021-10-02 22:23
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              查资料发现,古代鹅梨是广泛用于做膏方药跟制香的。而古代运输差加水果保存难,从新疆运到李煜在的南京,宋代的汴州,杭州等南方地带,运到早就烂透了。别说古代了,就科技这么发达的现在,TB上的卖家评论里也都是吐槽榅桲收货后烂了的情况。
              并且,在《本草纲目》以及截图苏轼的话可知,鹅梨是普通人能用得起并广泛用于制膏方药的。
              另又在宋·董弅的《闲燕常谈》中记载“河朔十分清气,为鹅梨占了八分。”河朔便是黄河以北地区,鹅梨产于黄河以北(今主要是河北),和网传所说新疆榅桲完全不同。直到如今,在河北一些地方也将鸭梨称为鹅头梨。
              综上所述,我本人更倾向于用鸭梨,而并非榅桲。【转发】
              后面经过自己查证 发现《东京梦华录》 鹅梨和榅桲同时出现,而且有鹅梨的专诗,形容也是雪白多汁爽口,这一特性跟榅桲差太远。跟如今鸭梨或者其他梨更为接近,
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              有跟果肉一起活泥吗?有的版本是和果肉一起的,我用普通雪梨,梨味都满屋...会不会是窖藏问题?


              IP属地:广东来自Android客户端7楼2021-10-10 04:07
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                很淡就对了,帐中香主要是睡觉时用在床上的,就那么三四平米左右,味道不宜过浓


                来自Android客户端8楼2022-03-26 22:20
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