桥头排骨的美味小吃种类很多，像排骨、肉条、鸡翅、掌中宝等等，鲜香酥脆，可选择的样式也十分多。比起街边的小吃，这个牌子反而更让人放心。
而且还有孜然、香辣、甘梅等多种口味共人选择，完胜普通小吃。草本香料配方还能补充营养，好吃又有益，成为人们的心头好。