萃取一般是指在不反应的条件下从混合溶液中提取出所需要的溶剂，萃取的方法多种多样，包括了抽提、浸取等。萃取的应用十分广泛，可用于实验室中化学物的提纯，也可用于石油炼制、冶金、化学、食品等行业中去。但是在萃取的操作中，起泡是比较常见的问题。泡沫的产生不仅会影响萃取结果，还会损坏萃取设备。不过面对萃取起泡带来的众多问题也不用过于担心，萃取消泡剂可以帮你教训泡沫。

为什么萃取时会产生大量泡沫？起泡的主要原因有哪些？
1. 萃取物质本身含有多种表面活性剂并且有机物含量高，具有起泡特性，很容易在萃取时发生化学反应产生稳定的泡沫层；
2. 在萃取时的高温环境下，萃取物质内部的化学成分反应活跃，很容易产生泡沫；
3. 萃取时排气不充分，多余的气体进入萃取溶剂内部，导致液体张力变大，形成顽固的泡沫；
4. 在萃取时会添加一定量的活性助剂，这些助剂含有的脂肪醇具有泡沫表面张力的修复作用，会使萃取工段产生大量稳定的泡沫。
面对萃取时的大量泡沫，如果不及时消除这些泡沫，将会带来哪些不利影响呢？
1. 泡沫的产生将会影响萃取进度、降低萃取效率，导致需要应用萃取技术的某些行业生产能力的降低；
2. 泡沫过多会残留在萃取设备表面和内部，降低萃取设备的利用率，缩短设备的使用寿命；
3. 太多的泡沫也会阻碍反应过程中水分蒸发及热量移走，导致萃取槽反应温度升高，影响萃取的质量与效果；
4. 大量的泡沫会溢出萃取系统，不仅会影响周围环境，还会导致萃取原液的浪费；
为了恢复正常的萃取进度、保证萃取效果，许多行业在萃取时通常会使用萃取消泡剂来解决泡沫问题。那么萃取消泡剂具有哪些优势与特点，能够被广泛使用呢？
1. 该消泡剂可以迅速渗透到泡沫内部，对泡沫液膜造成冲击，降低其表面张力，迅速消泡、长久抑泡；
2. 化学性能稳定，加入到萃取工艺中不会影响萃取的质量与效果，不会与萃取溶剂发生化学反应；
3. 耐高温、耐酸碱，适用于各类萃取工艺，在高温、强酸、强碱等情况下能够稳定的消泡抑泡。