未来五年,中国对烹饪人才的需求量将持续增长,庞大的数字背后,代表着厨师人才的紧俏。中国烹饪协会指出,餐饮业在中国具有强劲的发展前景,未来很长一段时间我国餐饮业将继续保持高速增长方式,中式正餐餐饮特别是中餐、火锅地位将更加显著。
由于中餐具有一菜一味、味型多的特点,并且融合了各大菜系的优点,因此,学习中餐往往能够触类旁通很快掌握其他菜系。在中餐餐饮发展日益旺盛的时代,中餐如今已是无处不飘香的全球化餐饮业,但是与其发展势头相比,严重的“厨师荒”却是其发展的大障碍。为了聘请到优秀的中餐厨师,不少中餐酒店纷纷重金吸纳人才,一场规模宏大的“中餐厨师争夺战”已经在行业内打响。
细心的人发现,不论是北方南方,还是在国外,中餐都十分受欢迎,这也为不少有创业想法的初中生提供了有利途径。现在的中餐餐饮,发展前景显而易见。
在如今企业已不看重学历的时代,初中生不必因为没有学历而觉得矮人一截,这是一个技能成就未来的时代。因此,只要掌握一门扎实的技能,初中生也能够放飞未来。来陕西新东方烹饪学校学中餐,你就是下一个人生赢家!
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