到张家界旅游的时候，出来要欣赏美丽风景的同时，肯定要尝尝当地的美食。来张家界不知道要吃什么的小伙伴看过来，作为一个张家界本地人小编带你去探索一下吧!
1.乐口福;在大庸府城里面，内部装修的干净明亮，味道不错，价格也比较实惠。这里菜品是以土家菜融合湘菜，这里的剁椒鱼头爱吃辣的一定要尝尝，又辣又好吃。香芋排骨软软糯糯，融合在一起味道很可口。锅巴肉很酥脆，咬一口嘎蹦脆，天气比较热的时候还可以点一碗冰粉，消暑解热。
2.五道水铁板烧;湘西这边的铁板烧都超级好吃，重油重辣的朋友们可以来试试。必点脆骨、腰花、五花肉和韭菜放到上面炒，油滋滋的响，喷香喷香的，再点一份野山葱炒蛋简直完美。
3、唐师傅土家食府;武陵源上的老字号了，价格也算合理，酸汤鱼里的鱼很多，感觉还算实在，他家的米饭是一人1元吃到饱，上来就是一个木桶，好夸张的!炒黄牛肉拿它的汁水拌饭都非常美味。
4.胡师傅三下锅;张家界最让我怀念的就是三下锅了，这个三下锅是正宗的土家菜，猪肚猪肠，腊肉等各种食材结合在一起，简直人间美味。对于一个爱吃猪脆骨的迷妹来说，这里的香辣猪脆骨，味道又香又有嚼劲。盘龙长豆角，吃起来生脆很清爽。
5.招牌是猪脑壳凉面;凉面我就不说了但她们家的芋圆冰真的一绝!软糯有嚼劲的手工芋圆加上绵密鲜甜的红豆冰沙夏天来一口简直升天9块钱一碗分量也很足,配上酸辣开胃的凉面真的大幸福!
6.同福酒楼;干锅肥肠,啤酒鸭和剁椒鱼头是他们家的招牌~实惠下饭美味的家常菜馆,每次想下馆子吃饭了同福就是首选!最后再加上一份裹满汤汁的手擀面,绝了。
7.山乡人家人;藏在鸽子花大酒店的背后,但随便问一个本地人都能找到!特色是打鼓皮每桌必点!香煎豆腐和小炒魔芋味道都不错，香辣新鲜的牛肉丝锅锅儿越吃到后面越入味再加几份配菜好吃到你根本停不下来。
8.黄豆米粉店;也是有着二十年历史的老店了,基本都是麻辣口,推荐臊子:肥肠粉,牛肉粉,羊杂粉。张家界特质米粉+超级棒的臊子,简直不要太舒服。
9.秦大妈:招牌菜妈妈炒肉就来到了我的面前,辣椒炸制后已经去掉了辛辣的味道。五花肉肥瘦相间也呈现了完美的状态。再经过如红烧般的炒制后就制成了米饭杀手妈妈炒肉。
腊肉焖笋简直就是米饭霸主,嫩笋切丁呈现半圆状态,在与腊肉的汇合中呈现出了一种荤菜独有的让人愉悦芳香。在上桌后酒精炉的二次加热,让流出来的猪油再次与笋粒二次融合,在这个菜下我干下了两碗米饭。
10.戴氏麻辣烫:十年老店了,没有哪次来不是爆满的,大家做好心理准备,店面虽然小,但是有不辣微辣中辣特辣四个汤锅,想吃什么口味就坐在桌旁,数签算钱,1-4块钱不等。鸭肠一定一定要点,先涮三分钟再刷上辣椒油真的超绝句红薯粉一定要来碗,配上萝ト/腊心肺/腊心肺/油渣/鸡爪/牛肉丸/鱼豆腐/魔芋…好像每一样我都爱。
张家界的美食数之不尽，想来张家界旅游的你可以关注我们的官方账号，带你找寻张家界更多美食!