疫情催生出人们对于健康的要求。现如今，在外觅食的食客们，已经逐渐从追求口味的“滋味之人”，向关注健康的“养生之人”过度。这也对餐饮企业提出了产品要兼具“口味”与“健康”的更高要求。同时，近年来外卖在消费者中越发普及，同样也催生出外卖需求的持续释放。
作为一家以面食为特色的本土餐饮连锁品牌，和府捞面以更健康、更美味、更便捷的产品和服务，积极顺应消费者需求变化。