根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食。
13153215020
白萝卜出口单证：
1.箱单
2.fp
3.提单
4.合同
5.产地证
6.植检证
白萝卜在国外市场消费量很大,尤其在日本、韩国,白萝卜是腌渍菜的主要原料。进入90年代中期以来,我国已经成为白萝卜的主要生产基地。