各位大神，本人刚关注小笼包贴吧，第一次发帖！！

因为现在青海玉树，不知道是不是海拔高的原因，还是气候问题，或者是自己发面问题，蒸出来的小笼包肉馅没问题，就是面吃着口感不好！吃在嘴里发粘，没有在内地吃着松软蓬松！请贴吧里有经验的老师傅，指点一下！

大哥，可以向你请教下小笼包吗

高原反应你要用密闭好的蒸箱别用笼屉蒸

这样应该是不熟，高原水都不开

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: