开加盟店要了解清楚店铺和品牌的情况，看是不是一站式服务，标准化管理的，这种管理的话新手更容易上手，我之前了解到的石锅苗苗鱼加盟就是一站式的，前期选址和后期推广都有总部指导，自己比较省心