突如其来的新冠疫情，使得全世界的食品发展都面临困境，本来今年2022年SIAL国际食品展（上海）如约开展，是振兴食品行业企业信心的重要展会，可是近日官方宣布延期举行。那么疫情之下，食品行业应该如何度过难关？
作为SIAL世界三大食品展之一的SIAL国际食品展重磅打造了“SIAL国际食品周”，时间从5月16日-20日，包括： 5月16日线上直播推介会、5月17日为SIAL在线配对日、5月18日和20日为两场线上对接会Domestic KEEP-GO、5月18日至20日SIAL世界食品产业峰会。
老时间的SIAL世界食品产业峰会，邀请50余位专家学者，全程进行中英文双语直播，以最大诚意与势能，联动全球智慧，激发行业活力，打造跨地域交流新平台，构建跨地域交流新高地，实现全球智慧链下的共谋与共赢。相信讲过这次峰会，行业发展信心会回归。
顺便提醒到大家，SIAL国际食品展（上海）因疫情原因延期到2022年12月7日至9日举办，地点不变仍在上海新国际博览中心（浦东）。2022年10月31日至11月2日，由全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司共同主办的SIAL国际食品展（深圳）将在深圳会展中心（福田）举办。