新手开四川油卤串串店有什么技巧？【校门口盘盘油卤串串吧】

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串串近两年的细分品类非常多，很多创业做餐饮的人也选择了开串串店。串串店是餐饮消费群体中比较受年轻人喜欢的类型，属于高频低客单消费，不过在开油卤串串店之前，还是需要先了解一些开店知识，店铺的存活率更高。那么新手开油卤串串店有什么技巧呢？

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1楼2022-05-17 17:03回复

先明确自己想开的店铺类型
根据底料味道选合作品牌、味道是开店的关键
好的服务是一家餐饮店存活的基础

4楼2022-05-24 15:57

不感兴趣

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开油卤串串店就需要在住宅区比较密集的地方开店，
如果想跟品牌合作开店也可以，能减少试错成本，品牌方也会帮忙选址。

5楼2022-05-24 15:59

选串串底料品牌时，一定要亲自尝了味道再决定是否合作，品牌方有工厂的话更好，可以保证口味的稳定性。

6楼2022-05-24 16:02

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