工序特点
滇红茶的原料一般也是云南大叶种茶树的鲜叶，这一点与其他小叶种红茶拥有独特的风味，滇红工艺上经过鲜叶萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序，最后的烘烤步骤也有人叫做提香，关于这个，普通提低香的滇红刚做出来滋味一般，适合慢慢喝，跟普洱一样存放还有一个持续发酵的过程，可以放很久还有茶味；提高香的滇红面世一般即是巅峰，放一段时间后就开始呈现茶味不足的特点，不耐放，个人喜好不同，各有千秋。

功效
我不太喜欢在食品上去谈功效，国家出的新广告法也告诉你普通食品不适宜谈功效，不是药品或蓝帽子保健品，谈功效有点过了，容易误导有些人把它当药。但是，每天多喝水总是好的，茶树叶子浸出液能有多少东西，好好的茶叶就不谈一些乱七八糟的东西了

冲泡
投茶量一般在5g左右，具体多少，有条件的可以称一下，不方便嫌麻烦的可以用一小撮来定量，只能一小撮，嫌淡了再加一点。
冲泡水温85左右就够了，高了会有涩味，很多朋友直接用高温水去泡出的滋味自然不太好。同样，有条件的调节温度泡，不方便或嫌麻烦的烧好水后关掉打开盖子晾一晾就差不多了。
出汤速度，滇红出汤比较快，不要闷茶，一般前两三泡倒好水2秒就要出汤了，刚开始没泡开会稍淡一点。后面几泡根据口味稍延长出汤没问题。

品茶
品茶一般专业人士会看茶干、闻茶香、看汤色、观茶底等，对于个人茶友，建议是让茶汤绕舌头一圈感受滋味，不涩有香味且好喝就是好茶。不要让别人的标准束缚了自己

金螺

宝塔

大金芽

毛峰

祝天下父亲：平安喜乐！