公司简介：
中酱集团创立于2008年10月，是一家取法自然崇尚健康的调味品企业，致力于古法酿造酱油和日式酱油的传承、研发、生产和营销。经过多年的快速发展，中酱集团已经成为国内知名的综合性大型调味品企业。
中酱集团在中国古法酿造酱油基础上，结合太极八卦、五行养身等建设而成中酱立体八卦晒场。除此之外，还将古法酿造工艺与现代科技完美融合，引进世界先进的日式高盐稀态酱油酿造工艺，以及被称为日本“国菌”的优良菌种，优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料，采用日本进口全自动智能发酵设备，保持密封闭恒温发酵6个月以上，酿造出日式风味的鲜味酱油。