本吧有很多吃食品添加剂要求是这样的：食品添加剂适量（实际上是满足每日上限，适量会包括食物中含量上限），自己指定的食品添加剂，然后邮寄了对方想办法怎么做到。
但是根本没有考虑这样的严谨性：邮寄给了对方，那么食品添加剂吃多少，怎么吃，怎么判断有没有达到每日上限？说是要吃每日上限的食品添加剂，但是日常饮食就会摄入食品添加剂，一不小心就超量了。如果人家因为今天大量吃薯片，就不吃搜吞了，也不好说。所以我觉得应该控制变量。
首先，食物这方面得考验者自己准备这样就可以控制日常饮食不会摄入需要测试的食品添加剂了。但是食物不能是什么剩饭剩菜，得是测试者和考验者都不讨厌的食物。而且得满足测试者可以从食物中获得日常所需的能量，否则人家是食品添加剂吃出问题还是食物吃出问题也不好说，同样的，考验者也得证明吃的和测试者相同证明食物没有问题。
然后就是提供食物中不含有的达到了每日食用上限的食品添加剂。
这样的话，测试期间包饭可以激发测试者的积极性，同时考验者作为对照。只要多测试几百次，还是能够得出结论的。