灶动青年海鲜鸡米饭:鸡肉和海鲜的巧妙结合,超满足。以青花椒炒鸡作为引流,扇贝花甲海鲜鸡和基围虾海鲜鸡作为爆品,鲍鱼海鲜鸡、鱿鱼海鲜鸡提升客单,以单人餐双人餐、三人餐以及多人餐方式进行组合搭配,可堂食、可外卖
海鲜鸡米饭竞争优势:
一、产品优势
1.传统鸡米饭的基础上增加了海鲜风味,口味更年轻化;
2.海鲜与鸡肉搭配,价值感突出,高客单价;顾客流失率低,复购率高,商家到手利润高
3.一年四季不会过时,而且也属于煲类产品,秋冬受欢迎程度高。
二、成本优势
1.鸡腿肉成本低,比排骨和五花肉等浮动变化小,不容易受外界因素影响,更佳可控;
2.海鲜冻品价格浮动不大,低成本高价值感
3.公司提供供包材、酱料,其他食材均可在市场采购,成本低
三、出餐优势
操作流程简单,出餐标准化,提前备餐分格准备好,高峰期出餐效率高,能够有效降低卡餐风险和差评概率,复购能够得到保证。
四:平台优势
1、平台主推高客单产品,流量加持和补贴会更高
2、可堂食、可外卖、也可抖音团购,抓住当下新媒体的流量多渠道经营,让门店存活周期更长久
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海鲜鸡米饭竞争优势:
一、产品优势
1.传统鸡米饭的基础上增加了海鲜风味,口味更年轻化;
2.海鲜与鸡肉搭配,价值感突出,高客单价;顾客流失率低,复购率高,商家到手利润高
3.一年四季不会过时,而且也属于煲类产品,秋冬受欢迎程度高。
二、成本优势
1.鸡腿肉成本低,比排骨和五花肉等浮动变化小,不容易受外界因素影响,更佳可控;
2.海鲜冻品价格浮动不大,低成本高价值感
3.公司提供供包材、酱料,其他食材均可在市场采购,成本低
三、出餐优势
操作流程简单,出餐标准化,提前备餐分格准备好,高峰期出餐效率高,能够有效降低卡餐风险和差评概率,复购能够得到保证。
四:平台优势
1、平台主推高客单产品,流量加持和补贴会更高
2、可堂食、可外卖、也可抖音团购,抓住当下新媒体的流量多渠道经营,让门店存活周期更长久
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