牛磺酸在心血管组织中含量丰富，能改善心血管功能。一般成人体内牛磺酸总量约12-18g，其中血浆含15-66mg，牛磺酸占心脏全部游离氨基酸的50%以上，牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常
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