一般来说，开放式厨房采用双腔进行吸油。双腔是滤油器的一种设计，它的内部有两个独立的滤袋，上方的滤袋可以把大颗粒的油脂和污渍吸附住，而下方的滤袋会更详细地净化空气，从而更有效地吸除油污。此外，双腔滤油器还具有能够自动清洁和更换滤芯的功能，使它能够有更好的净化效果和使用寿命。另一方面，蝶翼环吸也是一种著名的滤油器，它采用卷筒形式的过滤系统，使它在滤油时具有很大的清洁面积，因此能够有效吸除空气中的污渍和油污。另外，蝶翼环吸的过滤技术使它与双腔滤油器相比具有较低的噪音。总之，就目前而言，双腔滤油器在开放式厨房中更受欢迎，因为它有较高的清洁效果和较长的使用寿命。但如果你想要更低的噪音，蝶翼环吸也是不错的选择。