关于鸡汤的辩证看法

大部分人认为鸡汤是好东西，喝起来特别鲜美，但是从现代医学上来说，蛋白质是不溶于水的，实际鸡汤的主要成分是脂肪、水、盐和大量嘌呤，经常喝多了只会尿酸高，引起痛风，所以鸡汤仅仅是表面看上去有营养，实际是垃圾，而且喝多了还对身体有害，有营养的都是鸡肉。
还有，鸡汤在碗里，有真正营养的鸡肉被谁偷吃了？