咖啡吧 关注:451,753贴子:2,981,150
  • 11回复贴,共1
求助

求助,为什么我手网烘的豆子在杯测的时候湿香有一股生豆的味道?

只看楼主收藏回复

是因为夹生吗?


IP属地:江苏来自iPhone客户端1楼2023-03-19 18:25回复
    大概率是夹生了,你破开两三个豆看看,芯子颜色是不是浅的


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2023-03-19 18:38
    收起回复
      掰开看颜色好像也不多呀


      IP属地:江苏来自iPhone客户端3楼2023-03-19 19:14
      回复
        脱水不足就出现涩感 夹生味


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2023-06-09 01:16
        回复