动土择日最佳方法是采用黄历或万年历中的黄道吉日进行选择。黄道吉日是指天干地支纪日和二十八宿纪月的交会日，是传统文化中的一个重要元素。在选择动土日期时，要结合自身的出生八字、家中风水、施工进度等因素进行考虑，选取适合的黄道吉日，以求吉祥、顺利。此外，在动土前，还要进行充分的准备，包括场地清理、施工材料准备、安全措施等，以确保施工过程的安全和顺利。