劳动仲裁申请书中的劳动时间应当写明涉案的具体时间段。一般来说，包括劳动合同签订时间、入职时间、离职时间等重要时间节点。在写劳动时间时，应当真实准确，避免遗漏或虚假陈述。如果有相关的证据材料，如劳动合同、工资单、离职证明等，也可以一并提交。劳动仲裁申请书的正确书写和材料准备是保障劳动者权益的重要步骤。建议在申请前了解相关法律法规和申请流程。