保险学专业考公务员可以考取国家统计局、保监会、税务局、人民银行等部门的相关岗位，如经济统计员、保险监管员、税务稽查员、金融监管员等。此外，也可以考取公务员的综合类岗位，如行政管理、人力资源管理、财务管理等。