采购的核心是控制成本，其中包括以适当的价格采购优质的原材料和产品。除了价格，采购还将重点关注整个采购流程，确保以最少的时间和成本完成采购。采购也要注意安全性、供应商管理和处理供应商投诉等。为了控制成本，采购还应考虑管理物料，避免超量采购和库存滞后等问题，以提高企业内部业务流程的效率和效果。另外，采购还应考虑企业的社会责任和环境要求，并实施严格的评估和监督机制。