玉米山药排骨汤的做法，1、将排骨洗净，放入锅中，加入清水将排骨烧开，把血沫和浮渣捞出，2、再将排骨加入新鲜清水，烧开后改小火煮至肉变软，放入胡萝卜、玉米、山药一起煮，3、把锅里的材料加入一些食盐和味精，调入猪油后改小火煮30分钟，4、最后放入葱花，撒上芝麻以及精心挑选的香料，再煮5分钟就可以出锅了。这道菜具有营养均衡，排骨中含有丰富的蛋白质，而山药富含矿物质及维生素，玉米富含多种碳水化合物，胡萝卜中也含有比较丰富的维生素A，在不负担身体的情况下，补充营养。此外，调味料的加入也可以让此餐更加美味可口。可以根据家人健康情况和口味，添加不同的蔬菜或者调料，比如红萝卜、大葱、莴笋、香芹以及其他香料，以及其他调味料如盐、糖等。