一般来说家用烧水壶容量都在1.5升左右，大约有1500ml，不同品牌有差距。一般分为小容量的1.2升，中容量的1.5升以及大容量的2升这三种，实际使用当中也可以根据自身需要进行选择。家用烧水壶广泛应用于家庭、办公室及商用餐厅，既可蒸汽加热、也可用于加热水。如使用于蒸鱼、蒸蛋糕，可通过双层手柄设计，将热气放入压力室，在此压力的作用下，提高温度，并保证温度的稳定性。家用烧水壶在使用前要注意一些事项，例如应确保有足够的液体后方可开关，避免空开，以免发生安全隐患。烧水壶应清洁，并保持表面洁净光滑，定期检查内外的清洁情况。