新手开小卖部首先要考虑的是市场的情况，要搞清楚当地消费者的特点和需求，根据客观情况选择正确的品类和价位，以确保经营的可行性。其次要考虑地理位置，一般在人流量大、交通便利的地方开店，能够有效提高客流量和销售额。再次要考虑店面的布置，不同类型的商品应根据特性和销售量进行分类布置，并采用适当的物流管理系统，高效准确的满足客户需求。最后要考虑的是服务水平，应当做好各方面的服务准备工作，如提供快速便捷的支付方式，建立优惠政策，提供完善的周到服务，为客户提供更好的购物体验，提升商家服务水平和经营效益。此外，新手开小卖部还应该注意做好安全防护工作，及时立案，遵守有关法律法规，做好税收申报，定期清查货品保质期，加强检查，确保安全无毒无害，不违规违法经营，为客户提供安全的商品和服务。同时，新手开小卖部也要关注市场的动态，紧跟潮流，积极汲取外部信息，根据客户需求及时增加新品种，不断更新经营理念和推广方式，努力让经营更加成功。