目前清洁蒸烤箱内胆以手动去清洁为主，费时费力，擦拭达不到水洗的效果。即使洗完后看上去比较干净，但异味和细菌滋生的问题仍然在。有部分蒸烤箱带有自清洁功能，通过蒸汽加热烘干进行清洁，这样处理后油垢仍然存留在内胆里面，通过加热后反而形成顽固的油垢，用户还是需要手洗进行清洁

而森歌Z8智清洁蒸烤集成灶通过化解污渍、清水冲刷、废水回收、烘干除菌祛味四个步骤的自动清洁，一键开启智清洁，从根本上解决了清洗的问题，释放双手，省时省力省心。