电动牙刷和普通牙刷的最大区别在于使用方式。电动牙刷可以快速地进行高频振动或旋转，帮助去除牙齿表面和牙缝中的食物残渣和牙垢，效果更加彻底。而普通牙刷需要靠手动力量进行刷牙，效果相对较弱。此外，电动牙刷还可以根据不同需求设置不同的刷头，适应不同的口腔情况。但是相比于普通牙刷，电动牙刷价格较贵，并且需要充电或更换电池，使用起来更加麻烦。