五行旺士打一数字的谜底是“六”。其中，“五行”是指金、木、水、火、土这五个元素，“旺士”可以理解为“旺气的人”。将五行和旺士拼音组合在一起，即为“五行旺士”，读音与数字“六”的拼音相同。因此，谜底是“六”。