人参果属茄科，是一种多年生草本植物，植株高约1米，分枝旺盛，性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18~25℃，适宜在透风性好、土质较疏松、排水较好的地块栽种，种植周期长，边开花边结果，全年均可采摘，从开花到到果实成熟约55~75天。
想要人参果产量高、品质好，到底应该怎么做呢？

·品种选择
选择本地适应性强，植株长势强，丰产性好，鲜果采收期长的品种，如大紫、圆果2号。大紫为果菜兼用型品种，抗疫病能力强，挂果率高，果实紫色条纹明显；圆果2号为水果鲜食型，果实圆且呈乳黄色，口感好，品质佳，商品性佳，种植户可结合售卖价格、畅销性等情况选择种植品种。
·施肥移栽人参果对养分需求较高，整地时，底肥可采用腐熟有机肥、复合肥或平衡复合肥，通过翻犁使肥料均匀分散土壤中，在无法进行沟渠灌溉的田地中选择铺设滴灌带，移栽的苗子要选择根系能够拢住基质，拔起种苗基质不散开，株高在15~20cm之间，叶片在8~10片。

·覆盖地膜
覆盖地膜对人参果具有定植、保温、除草的作用，缩短幼苗到开花的生长周期，不易受干旱及地下害虫的危害，利于植株根系生长，根壮，提高田间整齐度。每亩定植1500株左右，株距约40cm，定植后在植株根部浇透水再覆膜，无论是打孔地膜还是非打孔地膜、都需在膜开口处用细土将膜口压实。
·追肥修剪
人参果整个生育期内追肥次数约4次，追肥种类、量根重需据土壤肥力、底肥施用情况及植株长势等确定，一般第1次追肥在人参果苗定植成活后1个月进行，结合浇水追肥1次，施用氮磷钾复合肥10~15kg，兑水浇施，在坐果期也可以适当喷施叶面肥，主要以磷酸二氢钾和中微量元素肥为主。同时，根据植株长势情况适时修剪，保证水肥集中供应花朵及果实，避免植株旺长，产量下降。