云南大山包最佳旅游时间是每年的3月至6月和9月至11月。这个时期，大山包的气候温和，天空晴朗，风景优美，是观赏大山包美景的最佳时机。此外，在每年的3月至4月间，大山包还会迎来一年一度的油菜花盛开季节，吸引了大量游客前来观赏。不过，由于大山包海拔较高，夜晚气温较低，所以游客在前往大山包旅游时需要注意保暖。