欧洲赔率体系标准表是欧洲职业足球联赛官方推出的一种开奖规则，是不同比赛之间结果及赔率的比较规范。它是一种法国式赔率计算方法，通过比较球队的实力来衡量比赛双方的相对赔率，而不是直接给出获胜队伍的赔率数值，从而让投注者更加公平、公正地进行参与投注。此外，欧洲赔率体系标准表还可以帮助投注者进行多元化的风险管理，有效地降低风险，从而达到投注及投注者的双赢。