更刮目相看表示在某一方面，产生了新的变化，对对应的人物给予更高的评价与重视，引起他人更多的关注。这句话语气强烈，形容某事得到迅速发展，升华到了前所未有的高度。更刮目相看也可指自身不断发展，提升，给自己更多的重视与肯定。