睡字的笔划有7画，笔顺为从左到右先写横，再写竖，最后写撇。具体笔画顺序为：1. 横 2. 竖 3. 竖 4. 撇 5. 捺 6. 捺 7. 竖。在写睡字时，需要注意每个笔画的大小和比例，使整个字形美观、端正。