两根油条的明矾含量因制作方法和原料不同而有所差异，一般在0.1-0.5克之间。明矾是一种常用的食品添加剂，主要用于面制品的增白、增加弹性、改善口感等效果。但是，过量的明矾对健康也有一定的危害，因此在制作和购买油条时应注意明矾的含量和使用安全。