泡萝卜酸萝卜的做法很简单。你需要准备好新鲜的萝卜、白醋、糖和盐。首先，将萝卜切成你想要的形状。然后，在一个容器中加入适量的白醋、糖和盐，搅拌均匀。接下来，将切好的萝卜放入容器中，确保萝卜完全浸泡在调味汁中。最后，将容器盖好，放在冰箱里泡制1-2天，直到萝卜变得酸甜可口即可。