皮鞋上面出现白色的可能是由于皮革表面的油脂和水分被氧化后产生的现象。这种白色物质通常被称为“白雾”，它可以通过使用专门的皮革清洁剂或者擦拭鞋子的方法来去除。此外，保持鞋子干燥并避免暴露在高温和潮湿环境中也可以有效预防这种现象的发生。