用料
鸡蛋 1个
盐 5克
植物油 18克
面粉 300克
泡打粉 5克
牛奶 150克
糖 1小勺
酵母 2克
自制蓬松油条的做法
把以上材料全部放入盆里，如上。

纯牛奶加点水搅拌后倒入面粉中！

揉成面团面外周抹一层油！在用保鲜膜盖上，静置一晚上放冰箱（如果天气凉就不用放冰箱了），第二天早上炸。

拉成长条，千万不要揉面！

切成条状！

两个长条叠一起，中间用筷子压一下！

半成品如上！

放油锅里炸并不停翻面！