雪地奔驰的普通模式和困难模式区别在于难度和操作方式。普通模式相对简单，车辆容易操作，适合初学者和不熟悉雪地驾驶的人。困难模式则更加考验驾驶员的技术，需要更加谨慎和熟练的驾驶技巧。此外，困难模式下车辆的操作也更加复杂，需要更多的车辆控制技巧。