数控车油泵给油时间及间隔取决于机床的加工工艺和工件的加工要求。在加工高精度工件时，油泵需要按照设定的时间间隔给予恰当的油量，以确保工件表面的光洁度和精度。而在加工大型工件时，油泵需要根据工件的加工需要，及时给予足够的润滑剂，以保证机床的正常运转和工件的加工质量。此外，油泵的工作时间和间隔还需要考虑到油的消耗和机床的维护保养，以最大限度地延长机床的使用寿命。