求助茄子是在什么成熟

茄子成熟一般需要65-90天，也就是播种至收获这段时间。其中不同品种之间有所不同，以轻柔的品种为例，通常只需要50-60天才能够成熟。茄子有着独特的硬度，当它完全成熟时，茄子的表皮就会变的光滑，颜色也会变得鲜亮。它完全成熟的标志是压力弹回效果，即轻轻敲击它的表皮时，会有一种弹性反馈。此外，茄子也可以收获未完全成熟，这种情况下，茄子建议用烤箱烤制，用烤箱将不完全成熟的茄子烤焦后口感会更香，也更加健康。