求助拍黄瓜怎么做

1、拍黄瓜的做法很简单，首先，将黄瓜去皮，然后切成薄片，接着，可以放入一些调料，如盐、糖、芝麻油和醋等，拌匀，最后，用锅或烤盘烤制，将黄瓜拍烂后就可以享用了。拍黄瓜是一种中国传统的家常菜肴，它将黄瓜切片，然后放入调料拌匀，最后通过烤制烤至黄瓜变成软烂，而后即可食用。拍黄瓜可以加入其他蔬菜，如西红柿、茄子、豆角等，可以一起拍，也可以将它们混合在一起拌匀拌炒，形成一道菜肴，享受更多风味及营养。