桃属于落叶乔木类型。桃的主要特征是它的叶子距离叶顶部较远，叶子的形状比较大而平坦，叶基部具有不规则的钝性尖头，叶柄较细。桃树生长发育较快，一般可达15米以上，对土壤、温度要求较低，能耐荫蔽，有防风和固土的作用。由于桃树高大，叶子较大，视野通透，秋季的桃树林是游览的好去处，几乎每到深秋，桃树林都会见诸各地的游客前来游览。此外，桃树也具有美化环境和生态效应，可以保护土地，调节气候，净化环境，减少气温，还可以强化土壤，在乡村建设中具有一定的景观美化作用。